アレルギーの知識 アレルギーを持つ方でも安心!おいしいヴィーガンレシピ集
アレルギーとヴィーガンの両方に対応したレシピとは?ヴィーガンレシピは、動物性食品を使わないため、アレルギーを持つ方にとっては安心な選択肢となります。しかし、代替食材として使われるナッツや大豆などにアレルギーがある場合は、注意が必要です。特に、ナッツアレルギーを持つ方にとっては、代替食材としてよく使われるアーモンドやカシューナッツなどが含まれるレシピには注意が必要です。そこで、アレルギーを持つ方でも楽しめるヴィーガンレシピの例を紹介します。まずは、代替食材として使われる豆腐を使...